utrwalanie żywności
-
Leoncja_94
- Posty: 1
- Rejestracja: 30 maja 2022, 9:34
utrwalanie żywności
Czy to prawda że wysokociśnieniowe utrwalanie żywności, to znaczy technologia HPP są najzdrowszą formą utrwalania jedzenia? Czy to prawda że smak i konsystencja takiego jedzenia zostają zachowane? Słyszałem że wszystkie właściowości także zostają zachowane. Czy to jest prawda, czy tylko chwyt marketingowy? Możecie powiedzieć jak to wygląda w praktyce?
